Accord mets et vins
Photo de jules (CC BY 2.0)
ajoutée le 18/02/2023
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Truite aux amandes
Ce mets s’accorde avec 64 boissons :
Puligny-Montrachet Premier cru blanc
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Préférer un accord avec un vin de 4 à 8 ans.
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Roussette de Savoie
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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Saint-Aubin blanc
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Préférer un accord avec un vin de 4 à 8 ans.
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Tavel
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Accord avec des amandes grillées.
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Vin de Savoie Abymes
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 2 ans.
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Vin de Savoie Apremont
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 3 ans.
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Vin de Savoie Ayze
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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Vin de Savoie Chignin blanc
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.
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Vin de Savoie Chignin-Bergeron
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
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Vin de Savoie Crépy
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de moins de 3 ans.
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