Accord mets et vins

Tartare de saumon à la crème fraîche et à la ciboulette

Voir aussi : Tartare de saumon

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Cépage principal : Pinot blanc

“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”

Rosé

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”

Cidre

Servir à 06-09. °C (43-48 °F)

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 09-11. °C (48-52 °F)

“ Préférer un vin à dominante du cépage Sauvignon.
Préférer un vin de moins de 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans. ”

Bière

Servir à 05-07. °C (41-45 °F)

“ Peut s’appeler Bière triple. ”

Bière

Servir à 04-06. °C (39-43 °F)

“ Peut s’appeler Pale wheat ale. ”