Accord mets et vins
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Tarentaise reserve cheese
États-Unis. Vermont.
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée et non cuite à croûte lavée.
Affinage : 12 mois minimum.
Ce mets s’accorde avec 27 boissons :
Savennières
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin sec.
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