Accord mets et vins
Photo de Boca Dorada (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 26/08/2022
https://www.flickr.com/photos/bocadorada/2302027905/
Tagliatelles à la bolognaise
Synonymes
- Tagliatelle al ragù alla bolognese
Ce mets s’accorde avec 28 boissons :
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Terrasses du Larzac
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune et non boisé.
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