Accord mets et vins
Photo de Merle ja Joonas (CC BY-ND 2.0)
ajoutée le 23/10/2023
https://www.flickr.com/photos/merlejajoonas/8008690464/
Sole sauce meunière
Sauce meunière : jus de cuisson avec du beurre, du persil haché et du jus de citron.
Synonymes
- Sole meunière
Ce mets s’accorde avec 51 boissons :
Mâcon blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 3 ans.
Voir la fiche
Bière(s)
Pouilly-Fuissé
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 2 à 6 ans.
Voir la fiche
Pouilly-Loché
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
Voir la fiche
Pouilly-Vinzelles
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 3 ans.
Voir la fiche
Saint-Véran
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
Voir la fiche