Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Salade de foies de volaille au vinaigre balsamique - Photo de Andreea - 101Pairing.com

Photo de Andreea (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/andreea_blog/161959217/

Salades

Salade de foies de volaille au vinaigre balsamique

Ce mets s’accorde avec 1 boissons :

Types de boissons

Côtes du Roussillon Villages Tautavel

Vins tranquilles rouges

Servir à 16-18°C.

Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 10 ans.

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