Accord mets et vins
Photo de Felipe Valduga (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/felipevalduga/19140624193/
Rumsteck à la poêle et beurre aux herbes
Synonymes
- Rumsteck à la poêle et beurre aux herbes
- Romsteak à la poêle et beurre aux herbes
- Romsteck à la poêle et beurre aux herbes
- Rumsteak à la poêle et beurre aux herbes
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Grignan les Adhémar Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.
Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 10 ans.