Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Rognons d'agneau au vin rouge

Photo de Ewan Munro (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 11/09/2022
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Abats & Triperie

Rognons d'agneau au vin rouge

Rognons poêlés à l'huile et mijotés dans du vin.

Ce mets s’accorde avec 32 boissons :

Puisseguin Saint-Émilion

Puisseguin Saint-Émilion

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Saint-Chinian rouge

Saint-Chinian rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Saint-Émilion

Saint-Émilion

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Saint-Georges Saint-Émilion

Saint-Georges Saint-Émilion

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Saint-Romain rouge

Saint-Romain rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

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Saumur-Champigny

Saumur-Champigny

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Vacqueyras rouge

Vacqueyras rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Volnay

Volnay

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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