Accord mets et vins
Photo de Martin Cathrae (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/suckamc/2488644619/
Pommes dauphine
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Mercurey Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 8 ans.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 15 ans.