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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Pistache Saint-Gaudinoise

Photo de Javier Lastras (CC BY 2.0) ajoutée le 23/04/2022
https://www.flickr.com/photos/jlastras/3067522573/

Ovins et Caprins

Pistache Saint-Gaudinoise

France. Occitanie. Haute-Garonne.
Ragoût de mouton aux haricots blancs avec du porc, du saindoux et de l’ail.

Ce mets s’accorde avec 27 boissons :

Pécharmant

Pécharmant
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin aux tanins fondus.
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Saint-Mont rouge

Saint-Mont rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin aux tanins fondus.
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