Accord mets et vins
Photo de Cellule Communication (CC BY-SA 2.0)
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Pâté de lièvre aux champignons
Servir froid ou à température ambiante.
Synonymes
- Terrine de lièvre aux champignons
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Rully Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 6 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.