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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Pâté de colvert - Photo de OliBac - 101Pairing.com

Photo de OliBac (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/olibac/3400738079/

Charcuterie

Pâté de colvert

Servir froid ou à température ambiante.

Synonymes

  • Terrine de colvert

Ce mets s’accorde avec 1 boissons :

Types de boissons

Alsace Pinot gris

Vins tranquilles blancs

Servir à 08-10°C.

Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans.

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