Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Omelette à la truffe noire

Photo de Monica Arellano-Ongpin (CC BY 2.0) ajoutée le 22/10/2023
https://www.flickr.com/photos/maong/2422283509

Omelette à la truffe noire

Synonymes

Omelette aux truffes noires

Ce mets s’accorde avec 75 boissons :

Types de boissons

Vin(s) tranquille(s) rouge(s) (47)

Vin(s) tranquille(s) blanc(s) (19)

Vin(s) effervescent(s) blanc(s) (4)

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s) (3)

Vin(s) tranquille(s) rosé(s) (2)

Latricières-Chambertin

Latricières-Chambertin

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Mâcon blanc

Mâcon blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Madiran

Madiran

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Mazis-Chambertin

Mazis-Chambertin

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Mazoyères-Chambertin

Mazoyères-Chambertin

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Médoc rouge

Médoc rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Meursault blanc

Meursault blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

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Montrachet

Montrachet

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

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Musigny rouge

Musigny rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Nuits-Saint-Georges rouge

Nuits-Saint-Georges rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Pécharmant

Pécharmant

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Pessac-Léognan rouge

Pessac-Léognan rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Pomerol

Pomerol

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Pommard

Pommard

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Premières côtes de Bordeaux

Premières côtes de Bordeaux

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Puligny-Montrachet blanc

Puligny-Montrachet blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Richebourg

Richebourg

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Romanée Saint-Vivant

Romanée Saint-Vivant

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Romanée-Conti

Romanée-Conti

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Ruchottes-Chambertin

Ruchottes-Chambertin

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Saint-Émilion

Saint-Émilion

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Saint-Joseph blanc

Saint-Joseph blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Saint-Péray

Saint-Péray

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Vacqueyras rosé

Vacqueyras rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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