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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Oie aux marrons

Photo de Malcolm Moore (CC BY 2.0) ajoutée le 02/06/2024
https://www.flickr.com/photos/malcolmm/3612026657/

Volailles

Oie aux marrons

Oie rôtie et farcie aux marrons ou aux châtaignes.

Synonymes

  • Oie aux châtaignes

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 40 boissons :

Hermitage rouge

Hermitage rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 8 ans.
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