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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Œufs brouillés à la truffe noire

Photo de Ed Kwon (CC BY-ND 2.0) ajoutée le 07/02/2026
https://www.flickr.com/photos/kayone73/6885160499/

Oeufs

Œufs brouillés à la truffe noire

Synonymes

  • Brouillade aux truffes noires
  • Brouillade de truffe noire
  • Brouillade d’œufs à la truffe noire

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 61 boissons :

Grignan les Adhémar blanc

Grignan les Adhémar blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.

Accord avec un vin à dominante du cépage Viognier.
Préférer un accord avec un vin de moins de 3 ans.
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