Accord mets et vins
Photo de Marco Barisione (CC BY 2.0)
ajoutée le 21/10/2023
https://www.flickr.com/photos/barisione/1172059708/
Mi-cuit au chocolat nappé de caramel
Synonymes
- Coulant au chocolat nappé de caramel
- Gâteau au cœur coulant nappé de caramel
Ce mets s’accorde avec 70 boissons :
Vin(s) de paille
Crémant d'Alsace blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheCrémant de Bourgogne blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheCrémant de la Loire blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Voir la ficheCuraçao
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 04-08°C ou 39-46 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 36 mois.
Voir la fiche
Bière(s)
Grand Marnier
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 18-24°C ou 64-75 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 36 mois.
Voir la fiche
Grand Roussillon rancio
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Voir la fiche
Jurançon Vendanges tardives
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Voir la fiche
Limoux Méthode ancestrale
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Voir la ficheLiqueur de mandarine
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 15-16°C ou 59-61 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 36 mois.
Voir la fiche
Maury Ambré rancio
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Voir la ficheMaury Tuilé rancio
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Voir la fiche
Montlouis sur Loire Pétillant
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Voir la ficheMuscat de Beaumes-de-Venise blanc
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheMuscat de Frontignan Vin de liqueur
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.
Voir la ficheMuscat de Rivesaltes
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.
Voir la fiche