Accord mets et vins
Photo de Theresa Carpenter (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/theresac/4660894976/
Mérou en papillote
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Bière blanche
Bières
Servir à 06-09°C.
Peut s’appeler Wit, Witbier, White beer ou Witte.
Côtes de Provence Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 8 ans.