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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Le Trou du Cru

Photo de Tristan Ferne (CC BY 2.0) ajoutée le 28/07/2024
https://www.flickr.com/photos/tristanf/3225573282/

Fromages

Le Trou du Cru

France. Bourgogne-Franche-Comté. Côte d'Or.
Fromage au lait pasteurisé de vache à pâte molle et à croûte lavée au marc de Bourgogne.
Affinage : 3 semaines.

Synonymes

  • Petite époisses

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 57 boissons :

Savennières

Savennières
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin sec.
Voir la fiche

Touraine blanc

Touraine blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Accord avec un vin à dominante du cépage Chardonnay.
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