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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Lavaret sauce meunière - Photo de Kimberly Vardeman - 101Pairing.com

Photo de Kimberly Vardeman (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/kimberlykv/3805976542/

Poissons d'eau douce

Lavaret sauce meunière

Sauce meunière : jus de cuisson avec du beurre, du persil haché et du jus de citron.

Synonymes

  • Féra sauce meunière