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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Lapin sauce crème

Photo de C. P. Ewing (CC BY 2.0) ajoutée le 30/01/2023
https://www.flickr.com/photos/132033298@N04/17660631025/

Lapin

Lapin sauce crème

Sauce crème : sauce Béchamel avec de la crème.

Synonymes

  • Lapin à la crème

Ce mets s’accorde avec 27 boissons :

Savennières

Savennières
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin sec.
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Touraine blanc

Touraine blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin demi-sec.
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