Accord mets et vins
Photo de T.Tseng (CC BY 2.0)
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Lapin aux champignons
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Haut-Médoc
Vins tranquilles rouges
Servir à 15-17°C. .
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 15 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 7 ans.