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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Lapin à la sauce moutarde

Photo de Andy Roberts (CC BY 2.0) ajoutée le 29/03/2022
https://www.flickr.com/photos/aroberts/2246514146/

Lapin

Lapin à la sauce moutarde

Sauce moutarde : sauce hollandaise moutardée.

Synonymes

  • Lapin à la dijonnaise
  • Lapin à la moutarde

Ce mets s’accorde avec 64 boissons :

Fitou

Fitou
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin de 3 à 5 ans.
Voir la fiche

Fronton rouge

Fronton rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin d'au minimum 2 ans.
Voir la fiche