Accord mets et vins
Photo de Rene Schwietzke (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/rene-germany/1859527629/
Jambon d’Auvergne
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Fronton Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 7 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.