Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Hachis parmentier

Photo de elPadawan (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 04/06/2023
https://www.flickr.com/photos/elpadawan/2353134601/

Hachis parmentier

Purée de pommes de terre et viande de bœuf hachée.

Ce mets s’accorde avec 59 boissons :

Rosé d'Anjou

Rosé d'Anjou

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Rosé des Riceys

Rosé des Riceys

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

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Saint-Nicolas de Bourgueil rouge

Saint-Nicolas de Bourgueil rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-17°C ou 57-63 °F.

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Saint-Pourçain rosé

Saint-Pourçain rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Saint-Véran

Saint-Véran

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Sancerre rosé

Sancerre rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Sancerre rouge

Sancerre rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Saumur-Champigny

Saumur-Champigny

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin de moins de 5 ans.

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Terrasses du Larzac

Terrasses du Larzac

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Touraine Gamay

Touraine Gamay

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Vougeot rouge

Vougeot rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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