Accord mets et vins
Photo de Jessica Merz (CC BY-ND 2.0)
https://www.flickr.com/photos/jessicafm/2376358128/
Glace au coing
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Vouvray Moelleux
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 08-10°C.
Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 30 ans et +.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans et +.