Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Fettucine al ragù

Photo de Gail (CC BY 2.0) ajoutée le 09/10/2022
https://www.flickr.com/photos/gail_thepinkpeppercorn/4107689574/

Champignons, Légumes, Pâtes et Riz

Fettucine al ragù

Italie.

Pâtes avec de la sauce bolognaise.

Synonymes

Fettucine à la bolognaise

Ce mets s’accorde avec 26 boissons :

Terrasses du Larzac

Terrasses du Larzac

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune et non boisé.

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Vacqueyras rouge

Vacqueyras rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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