Accord mets et vins
Photo de Jennifer Woodard Maderazo (CC BY 2.0)
ajoutée le 23/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jenniferwoodardmaderazo/3974842802/
Escalope de veau à la viennoise aux anchois et câpres
A l’origine le Wiener schnitzel contenait des anchois et des câpres.
Synonymes
- Wienerschnitzel aux anchois et câpres
Ce mets s’accorde avec 58 boissons :
Côtes de Provence Fréjus rosé
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
Voir la ficheCôtes de Provence La Londe rosé
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheCôtes de Provence Pierrefeu rosé
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheGros Plant du Pays Nantais
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la fiche

