Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Curry de poisson

Photo de pelican (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 07/06/2023
https://www.flickr.com/photos/pelican/2062513870/

Curry de poisson

Synonymes

Cari de poisson

Ce mets s’accorde avec 29 boissons :

Types de boissons

Vin(s) tranquille(s) rouge(s) (10)

Vin(s) tranquille(s) blanc(s) (7)

Vin(s) tranquille(s) rosé(s) (7)

Bière(s) (2)

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s) (2)

Vin(s) jaune(s) (1)

Patrimonio rosé

Patrimonio rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Voir la fiche

Patrimonio rouge

Patrimonio rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Voir la fiche

Savennières

Savennières

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin sec.

Voir la fiche

Tavel

Tavel

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Voir la fiche

Vacqueyras rouge

Vacqueyras rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Voir la fiche