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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Crevettes impériales

Photo de Alpha (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 07/03/2023
https://www.flickr.com/photos/avlxyz/318247372/

Crustacés et fruits de mer

Crevettes impériales

Crevettes frites avec une sauce épicée (gingembre, piment, poivre, soja, , etc) et des noix de cajou.

Synonymes

  • Crevettes poêlées au beurre d'épices

Ce mets s’accorde avec 26 boissons :

Alsace Gewurztraminer

Alsace Gewurztraminer
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin jeune et puissant.
Préférer un accord avec un vin de 3 à 5 ans.
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