Accord mets et vins
Photo de bloggyboulga (CC BY 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
https://www.flickr.com/photos/bloggyboulga/1274382906/
Ce mets s’accorde avec 35 boissons :
Bière(s)
Rasteau blanc
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la fiche
Rivesaltes Ambré
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheRosette
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 3 à 6 ans.
Voir la fiche
Sainte-Croix du Mont
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 10 ans.
Voir la fiche
Saussignac
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 2 à 5 ans.
Voir la fiche
Sauternes
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 5 à 15 ans.
Température de service : 08 à 09 °C pour les vins de moins de 7 ans. 10 à 12 °C au-delà.
Voir la fiche
Savennières moelleux
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la fiche