Accord mets et vins
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Crater Lake Blue
États-Unis. Oregon.
Fromage au lait pasteurisé de vache à pâte persillée.
Affinage : 90 jours.
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 29 boissons :
Sauternes
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.
Préférer un accord avec un vin de 6 à 10 ans.
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Single malt whisky
Eau(x)-de-vie et liqueur(s)
Servir à 18-22°C ou 64-72 °F.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 36 mois.
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Bière(s)
