Accord mets et vins

Photo de jeffreyw (CC BY 2.0) ajoutée le 05/11/2022
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Grands plats

Couscous au mouton

Ce mets s’accorde avec 35 boissons :

Types de boissons

Vin(s) tranquille(s) rouge(s) (18)

Vin(s) tranquille(s) rosé(s) (13)

Bière(s) (1)

Boisson(s) non alcoolisée(s) (1)

Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s) (1)

Vin(s) tranquille(s) blanc(s) (1)

Bandol rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin de plus de 5 ans.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Béarn rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Bergerac rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Bock

Bière(s)

Servir à 09-13°C ou 48-55 °F.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Cahors

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Collioure rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Collioure rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Corbières rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Costières de Nîmes rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Coteaux d'Aix-en-Provence rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Côtes de Provence rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Côtes du Rhône rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Côtes du Rhône Villages rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Côtes du Roussillon rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin de 2 à 3 ans.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Faugères rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Fitou

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Préférer un accord avec un vin de 3 à 5 ans.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Fronton rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Gigondas rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Grignan les Adhémar blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Grignan les Adhémar rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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La Livinière

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Languedoc rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

Préférer un accord avec un vin de moins de 2 ans.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Languedoc rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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Lirac rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Préférer un accord avec un vin léger et peu tannique.

Accord à rechercher selon la puissance des épices (harissa).

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