Accord mets et vins
Photo de traaf (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 03/03/2023
https://www.flickr.com/photos/traaf/8032609246/
Comté
France. Auvergne-Rhône-Alpes. Ain. Haute-Savoie. Bourgogne-Franche-Comté. Doubs. Jura. Saône-et-Loire.
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée et cuite.
Affinage : 4 mois minimum.
Synonymes
- Gruyère de Comté
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 55 boissons :
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Savennières moelleux
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
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Bière(s)
Thé vert
Boisson(s) non alcoolisée(s)
Servir à 35-50°C ou 95-122 °F.
Préférer un thé grillé.
Préférer un thé infusé à l’eau froide.
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