Accord mets et vins
Photo de Yanay Rosen (CC0 1.0)
ajoutée le 23/11/2024
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Chevreuil rôti sauce grand veneur
Sauce grand veneur : Sauce poivrade liée à la crème, au sang et à la gelée de groseille.
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 59 boissons :
Hermitage rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 8 ans.
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