Accord mets et vins
Photo de Le Grand Colbert (CC BY 2.0)
ajoutée le 21/10/2023
https://www.flickr.com/photos/legrandcolbert/10066893553/
Chateaubriand
Chateaubriand : pièce de viande de bœuf taillée dans le filet d'une épaisseur de quatre à huit centimètres.
Ce mets s’accorde avec 34 boissons :
Santenay Premier cru rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
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