Accord mets et vins

Photo de Aaron Strout (CC BY 2.0) ajoutée le 25/10/2022
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Charcuterie

Synonymes

Cochonnailles

Ce mets s’accorde avec 129 boissons :

Types de boissons

Vin(s) tranquille(s) rouge(s) (69)

Vin(s) tranquille(s) blanc(s) (27)

Vin(s) tranquille(s) rosé(s) (23)

Bière(s) (7)

Boisson(s) non alcoolisée(s) (1)

Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s) (1)

Vin(s) effervescent(s) blanc(s) (1)

Saumur rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.

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Saumur-Champigny

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin de 2 à 8 ans.

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Touraine rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.

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Ventoux rosé

Vin(s) tranquille(s) rosé(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

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Ventoux rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Vin de Corse Calvi rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

Préférer un accord avec un vin avec des tannins marqués.

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Vin de Corse rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Vosne-Romanée

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Wheat beer

Bière(s)

Servir à 04-06°C ou 39-43 °F.

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Charcuterie

Synonymes

Voir aussi :

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