Accord mets et vins
Photo de stu_spivack (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 19/04/2022
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Ceviche de saumon et de thon
Ceviche : plat froid à base de crustacés ou de poisson marinés dans un jus d’agrume (généralement du citron vert) avec un assaisonnement (ail, coriandre cumin, oignon blanc, piment, poivre, sel, etc).
Synonymes
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 50 boissons :
Mâcon Villages
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Préférer un accord avec un vin jeune.
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Montlouis sur Loire Pétillant
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
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Bière(s)
