Accord mets et vins
Photo de ik (CC0 1.0)
ajoutée le 05/11/2022
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f2/Stoofvlees.jpg
Carbonade de mouton
France. Midi.
Ragoût au vin rouge avec des oignons, de l’ail et des restes de viande.
Synonymes
- Mouton en carbonade
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)