Accord mets et vins
Photo de Alpha (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 10/10/2025
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Ce mets s’accorde avec 30 boissons :
Alsace Riesling Vendanges tardives
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheBandol rouge
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 5 ans.
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Banyuls Traditionnel rouge
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Voir la ficheBarsac
Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.
Température de service : 08 à 09 °C pour les vins de moins de 7 ans. 10 à 12 °C au-delà.
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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Voir la ficheChambertin
Servir à 13-16°C ou 55-61 °F.
Température de service : 14 à 15 °C pour les vins de moins de 12 ans. 15 à 16 °C au-delà.
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Chambertin-Clos de Bèze
Servir à 13-16°C ou 55-61 °F.
Température de service : 14 à 15 °C pour les vins de moins de 12 ans. 15 à 16 °C au-delà.
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Chapelle-Chambertin
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Température de service : 14 à 15 °C pour les vins de moins de 12 ans. 15 à 16 °C au-delà.
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Charmes-Chambertin
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Température de service : 14 à 15 °C pour les vins de moins de 12 ans. 15 à 16 °C au-delà.
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