Accord mets et vins
Photo de F Delventhal (CC BY 2.0)
ajoutée le 20/11/2024
https://www.flickr.com/photos/krossbow/53368561088/
Bavette d'aloyau à l'échalote
Ce mets s’accorde avec 26 boissons :
Saumur-Champigny
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 5 ans.
Ne pas hésiter à carafer le vin.
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