Accord mets et vins

Photo de Fredrik Vraalsen (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/fredrik_vraalsen/6933036430/
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Puligny-Montrachet Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 12-14°C.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 8 ans.



Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.