Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Asperges vertes au parmesan - Photo de Dale Cruse - 101Pairing.com

Photo de Dale Cruse (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/dalecruse/16536836443/

Champignons, Légumes, Pâtes et Riz

Asperges vertes au parmesan

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Types de boissons

Alsace Muscat

Vins tranquilles blancs

Servir à 08-10°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.

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Amber ale

Bières

Servir à 07-13°C.

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