Accord mets et vins
Photo de Neeta Lind (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/neeta_lind/5207862313/
Amourettes en beignets
Testicules d'animaux en friture.
Synonymes
- Animelles en beignets
- Beignets de rognons blancs
Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.