Accord mets et vins
Photo de Didriks (CC BY 2.0)
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Clairette du Languedoc Blanc moelleux
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 11-13°C ou 52-55 °F.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.
Cette boisson s’accorde avec 2 mets :
Familles de plats
Fromages
Saint-Jorge 6 meses
États-Unis. Californie.
Fromage au lait pasteurisé de vache à pâte molle et à croûte naturelle.
Affinage : 6 mois.
Fromages
Saint-Jorge Original
États-Unis. Californie.
Fromage au lait pasteurisé de vache à pâte molle et à croûte naturelle.
Affinage : 3 mois.