Accord mets et vins
Photo de akiko yanagawa (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/akikoyana/16311433250/
Vouvray Doux
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 08-10°C.
Vin liquoreux.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 30 ans.
Cette boisson s’accorde avec 71 mets :
Familles de plats
Desserts et Entremets
Beignets au chocolat nappés de caramel
Desserts et Entremets
Blanc-manger aux abricots
Blanc-manger : entremet sucré à base de lait ou de crème aromatisé et épaissi avec de la fécule de pomme de terre ou de la maïzena.
Desserts et Entremets
Blanc-manger aux fruits
Blanc-manger : entremet sucré à base de lait ou de crème aromatisé et épaissi avec de la fécule de pomme de terre ou de la maïzena.
Desserts et Entremets
Brownie et crème caramel
Desserts et Entremets
Bûche de Noël au caramel
Desserts et Entremets
Bûche de Noël caramel-chocolat
Desserts et Entremets
Charlotte au caramel
Charlotte : dessert réalisé avec des biscuits, de la génoise ou du pain entourant un coeur garni de compote, de confiture, de crème, de gelée ou de purée de fruit.
Desserts et Entremets
Cheesecake à la mangue
Desserts et Entremets
Chocolat au lait aux noisettes et au caramel
Desserts et Entremets
Chocolat au lait et au caramel
Desserts et Entremets
Compote de pomme allégée
Desserts et Entremets
Crème bavaroise au caramel
Crème bavaroise : crème anglaise additionnée de crème fouettée et de gélatine aromatisée avec un alcool.
Desserts et Entremets
Crème caramel
Desserts et Entremets
Crème catalane
Desserts et Entremets
Crêpe au chocolat
Desserts et Entremets
Crêpe au chocolat nappée de caramel
Desserts et Entremets
Dacquoise au chocolat
Desserts et Entremets
Dessert au caramel
Desserts et Entremets
Flan aux abricots
Desserts et Entremets
Fondant au caramel
Desserts et Entremets
Gâteau de crêpes au chocolat
Desserts et Entremets