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Les vins et boissons que nous vous proposons :
Types de vins et autres boissons
Champagne Premier cru Grauves Blanc de blancs Demi-sec
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsMuscat de Frontignan Vin doux naturel
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans.
Champagne Premier cru Billy-le-Grand Extra-sec
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Chambolle-Musigny Premier cru Les Chatelots
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 6 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Menetou-Salon Rosé
Vins tranquilles rosés
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.
Volnay Premier cru Les Angles
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 12 ans.
Champagne Grand cru Ambonnay Blanc Brut
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.
Champagne Premier cru Val des Marais Blanc Extra-brut Millésimé
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Fixin Premier cru Les Arvelets Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 6 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Cognac Grande Champagne XXO
Eaux-de-vie et liqueurs
Servir à 18-24°C.
Peut s‘appeler Grande Fine Champagne XXO.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
Saint-Romain Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 12-14°C.
Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.
Coteaux du Layon Saint-Aubin de Luigne Sélection de grains nobles
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 06-09°C.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 50 ans et +.
Champagne Premier cru Grauves Millésimé Extra-brut
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Crémant de Bordeaux Blanc de noirs Brut
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 8 ans.
Alsace Grand cru Zinnkoepflé Muscat
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-10°C.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 10 ans.
Champagne Premier cru Chigny-les-Roses Rosé Millésimé Extra-brut
Vins effervescents rosés
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsChassagne-Montrachet Premier cru La Grande Borne Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Champagne Grand cru Le Mesnil-sur-Oger Extra-sec
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Bas Armagnac XO
Eaux-de-vie et liqueurs
Servir à 18-24°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
Alsace Grand cru Pfingstberg Muscat Vendanges tardives
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 08-10°C.
Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 15 à 30 ans et +.
Alsace Coteaux du Haut-Koenigsbourg Riesling
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-10°C.
Préférer un vin d'au minimum 6 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Champagne Premier cru Villedommange Blanc Brut Millésimé
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.



Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.