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Les vins et boissons que nous vous proposons :
Types de vins et autres boissons
Nuits-Saint-Georges Premier cru Aux Champs Perdrix Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 15-17°C. .
> voir les accordsMâcon Péronne Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.
Savigny lès Beaune Premier cru Les Narbantons Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Volnay Premier cru Les Brouillards
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 12 ans.
Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon les Vignes Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.
Beaujolais Saint-Julien Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 13-15°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.
Alsace Grand cru Pfersigberg Gewurztraminer
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-10°C.
Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Champagne Premier cru Voipreux Extra-sec Millésimé
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Champagne Grand cru Beaumont sur Vesle Blanc Extra-sec
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Champagne Premier cru Trépail Blanc de blancs Brut Non dosé
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut s’appeler Brut intégral, Brut nature, Brut sauvage, Brut zéro, Dosage Zéro, Pas dosé, Ultra brut.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Coteaux d’Ancenis Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être commercialisé sous la dénomination Coteaux d'Ancenis ou Coteaux d'Ancenis Malvoisie.
Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.
Côtes du Jura Pinot noir rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 13-15°C.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 7 ans.
Alsace Grand cru Kastelberg Riesling Sélection de grains nobles
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin de plus de 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 15 à 30 ans et +.
Champagne Premier cru Pierry Rosé Doux Millésimé
Vins effervescents rosés
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsRuchottes-Chambertin
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 7 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 25 ans.
Champagne Premier cru Val des Marais Extra-sec
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Alsace Grand cru Steingrubler Muscat
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-10°C.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 10 ans.
Champagne Premier cru Trois-Puits Rosé Demi-sec
Vins effervescents rosés
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsChampagne Premier cru Bisseuil Blanc de noirs Demi-sec
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Champagne Premier cru Val des Marais Blanc de blancs Sec
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Gevrey-Chambertin Premier cru Lavaut Saint-Jacques
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Nuits-Saint-Georges Premier cru Aux Boudots Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 15-17°C. .
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 25 ans.
Champagne Rosé Demi-sec
Vins effervescents rosés
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.



Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 25 ans.