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Les vins et boissons que nous vous proposons :
Types de vins et autres boissons
Chassagne-Montrachet Premier cru La Cardeuse Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
> voir les accordsChampagne Premier cru Rilly-la-Montagne Blanc de noirs Doux Millésimé
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Champagne Premier cru Trépail Blanc de blancs Brut Non dosé
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut s’appeler Brut intégral, Brut nature, Brut sauvage, Brut zéro, Dosage Zéro, Pas dosé, Ultra brut.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Champagne Premier cru Pargny-les-Reims Rosé Sec Millésimé
Vins effervescents rosés
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsChampagne Grand cru Verzy Blanc Demi-sec Millésimé
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 15 ans et +.
Champagne Rosé Doux Millésimé
Vins effervescents rosés
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.
Alsace Grand cru Wineck-Schlossberg Muscat Sélection de grains nobles
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 50 ans et +.
Champagne Premier cru Taissy Blanc de blancs Doux
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Champagne Premier cru Bézannes Blanc de blancs Brut
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsChampagne Blanc Extra-brut
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Champagne Premier cru Grauves Millésimé Extra-brut
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Alsace Grand cru Ollwiller Gewurztraminer Sélection de grains nobles
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 50 ans et +.
Alsace Grand cru Kastelberg Muscat
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-10°C.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 10 ans.
Champagne Grand cru Ambonnay Rosé Extra-brut
Vins effervescents rosés
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsAlsace Grand cru Sommerberg Muscat Sélection de grains nobles
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 50 ans et +.
Champagne Premier cru Taissy Rosé Extra-brut
Vins effervescents rosés
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsSavigny lès Beaune Premier cru Champ Chevrey Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Saint-Aubin Premier cru Derrière chez Edouard Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 12-14°C.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Château-Grillet
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin d'au minimum 8 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 15 à 20 ans.
Montlouis sur Loire Pétillant Extra-brut
Vins effervescents blancs
Servir à 06-08°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.
Montagny Premier cru Les Macles
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans.
Alsace Grand cru Osterberg Muscat
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-10°C.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 10 ans.
Entraygues – Le Fel Rosé
Vins tranquilles rosés
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.