Accord mets et vins
Photo de Matty Ring (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/mattring/11665858493/
Crémant de Limoux Rosé Brut
Vins effervescents rosés
Servir à 06-08°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.
Cette boisson s’accorde avec 1 mets :
Familles de plats
Poissons de mer
Tartare de thon rouge
Tartare : ingrédient cru coupé en dé, en brunoise ou haché gros avec un assaisonnement relevé.