Accord mets et vins
Photo de marc falardeau (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/49889874@N05/7686256964/
Côtes du Vivarais Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.
Cette boisson s’accorde avec 4 mets :
Familles de plats
Apéritifs et Mises en bouche
Bouchées au fruits de mer
Crustacés et fruits de mer
Huîtres
Salades
Salade niçoise
France. Provence-Alpes-Côte d’Azur. Alpes-Maritimes.
Salade de crudités avec des filets d’anchois ou du thon, des œufs durs et de l'huile d'olive.
Salades
Salade niçoise au thon
France. Provence-Alpes-Côte d’Azur. Alpes-Maritimes.
Salade de crudités avec du thon, des œufs durs et de l'huile d'olive.